Weekend-Starter #4: Chinatown

  • 26. Juni 2015

Den heutigen „Weekend-Starter“ Post möchte ich mit einem kleinen Geständnis beginnen. Wie Ihr wisst, möchte ich Euch in dieser Serie meine liebsten Drinks vorstellen. Bis zu dem Zeitpunkt, als ich mit meinem Freund besprochen habe, welchen Drink wir für den heutigen Eintrag shooten, hätte ich Euch nicht eine einzige Zutat des Chinatowns nennen können. Die Idee, Euch den Chinatown vorzustellen kam von meinem Freund, da er sich sicher war, dass der Chinatown vielen von Euch und auch mir sehr schmecken würde und im Weiteren ist der Drink auch ein wahrer Eye-Catcher. Mir persönlich schmeckt der Chinatown sehr gut, ich mag die Mischung aus süß und sauer wirklich gerne.


Für einen Chinatown benötigt Ihr folgende Zutaten:

5cl Gin
2cl Zitronensaft
2cl Zuckersirup
8cl Sodawasser
Eine Handvoll Minze
Eiswürfel

Zuerst gebt Ihr die Eiswürfel zusammen mit der Minze in Euren Shaker. Durch das Shaken vermischen sich das Aroma der Minze mit dem Eis und die Minze wird zusätzlich „aufgebrochen“, was wichtig für die Farbe des Drinks ist. Im Anschluss gebt Ihr den Zitronensaft, den Gin und den Zuckersirup hinzu, shakt alles kalt und gießt den Drink durch ein Sieb in ein Glas, fertig ist Euer Chinatown!

Wie geht es nun mit der „Weekend-Starter“ Serie weiter? Die ersten drei Posts kamen viel, viel besser an, als ich erwartet habe und ich hoffe natürlich auch, dass Euch dieser Post gefällt. Ich habe ja bereits angekündigt, wenn Euch die ersten Posts gefallen, es natürlich mehr Einträge dieser Art geben wird. In Zukunft gibt es jeden ersten Freitag im Monat einen weiteren „Weekend-Starter“, ich hoffe Ihr freut Euch darüber und seid gespannt, welche leckeren Drinks es in der Zukunft hier auf dem Blog geben wird!

l. o. v. e., natally

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